Cuốn thư đá đẹp - Cách rang tôm thực giòn cho bữa ăn ngày mưa

Cách rang tôm thiệt giòn cho bữa ăn ngày mưa

Xem thêm cạc mẫu ta Mẫu cuốn thư đá đẹp

Nguyên liệu: 

- 500g tôm loại hơi bé

- 70g bột mỳ

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê bột nêm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu xài

Tôm ràng giòn là món ăn tiễn đưa cơm trong suốt thời máu se rét này. Ảnh: Lâm Anh Đào.

Cách làm:

- Tôm bốc đầu nhọn, rửa tiệt, thắng tiệt.

- Bột mì + muối + tiêu xài + bột nêm cho Cuốn thư đá vào tô trộn đều. Sau đó cho Cuốn thư đá tôm vào trộn chung. Cho tôm hả trộn bột vào rổ lắc lắc thắng loại quăng quật bột dư.

- Bắc chảo lên bếp, cho Cuốn thư đá vào 2 muỗng gác dẫu, dẫu hơi rét cho Cuốn thư đá tôm vào rang với lửa vừa. Cứ cù lao cho Cuốn thư đá tôm chín và vỏ giòn đều thời đóng bếp.

- Trình bày: Tôm cho Cuốn thư đá ra đĩa, trang trí xà lách và dưa leo. Món tôm rang giòn ăn rét với cơm rất ráo trọi.

Chúc cạc bạn vách công.

Lâm Anh Đàosuốt >

Nguồn bài bác viết lách Vnexpress.net